Utifrån gällande läge har vi tagit beslutet att ställa in årets Smakmässa som skulle ägt rum 24-25 april 2020. Vi beklagar detta det djupaste men ser alltid till människors säkerhet först och främst. Vi arbetar nu intensivt med att planera in ett nytt datum våren 2021. Gällande redan köpta biljetter kan dessa återlösas alternativt lösas Läs mer om Viktig information gällande Höga Kusten Smakmässa 2020[…]
I år tar Jämtland över Guldbaren under Höga Kustens Smakmässa. Under fredag och lördag välkomnar vi Copperhill Mountain Lodge som tar med sig jämtländska smaker. Copperhill Mountain Lodge är ett unikt designhotell av internationell toppklass. Maten och drycken på Copperhill är väldigt uppskattad av såväl boende- som externa gäster. Nyligen utsedd av White Guide Läs mer om Årets Gästspelsrestaurang![…]
Vi börjar redan nu att finslipa på vår inspirationsscen. Redan idag kan vi avslöja att det blir Årets Mästerkock 2019: Gabriel Jonsson som gästar scenen på fredag kväll. På lördagen inspireras allas vår Mat-Tina scenen! Varmt välkomna!
Ni har väl inte missat våra utställare? Vi fyller ständigt på med nya utställare och du kan se ett flertal av våra utställare genom att klicka HÄR!
Vi är stolta att presentera vår andra inspirationsföreläsare till Smakmässan 2020. Vinnaren av Sveriges Mästerkock 2019: Gabriel Jonsson. Med ett stort fokus på vilt och råvaror från de svenska skogarna! Gabriel låter hälsa att han är taggad på att sätta tänderna i Höga Kustens egna skafferi och inspirera mässbesökarna!
Vi är så stolta att presentera vår första inspirationsföreläsare för 2020. På vår inspirationsscen kommer hela Svenska folkets Mat-Tina inspirera och laga mat. Tina klev in i svenska folkets hjärtan under 2000-talet och har varit en ständigt återkommande personlighet i svenska och internationella matlagningsprogram.
Efter ett par härliga dagar med många smakfulla möten, så är det dags att packa ihop och städa upp. Vi är oerhört ödmjuka och tacksamma och ser fram mot nästa års smakmässa. Den kommer troligtvis att bli i slutet av april, då hockeysäsong och påskvecka nästa år påverkar. Tack till alla besökare som kommit och Läs mer om Årets smakmässa är över och vi vill tacka alla som kom![…]
Joel Kinnamans och Mahmut Suvakcis restaurang Lily’s Burger gästspelar under hela mässan på plan 3! Magiska burgare- det får inte missas!
Schemat för Bubbelbaren: *Fredag kl 15, Mässan öppnar och vi finns på plats med vårt standardsortiment. kl 16, Vi öppnar Joseph Desruets brut nature – vad innebär det med en champagne utan dosage? Ett utmärkt tillfälle för besökarna att prova och känna skillnaden mellan olika dosager. kl 17, Fredrik Schelin ansluter med sin bok 49 Läs mer om En hälsning från Munskänkarna[…]
Vi och Carl Jan Granqvist hälsar er varmt välkomna till årets upplaga av Höga Kusten Smakmässa! Passa på att boka in dig på provningar och kurser medans det finns platser kvar. Av erfarenhet så vet vi att dem ev kvarvarande platserna snabbt går åt när vi väl öppnar dörrarna. Tex så finns det platser kvar Läs mer om Imorgon öppnar vi dörrarna till årets Smakmässa![…]
Genom att fortsätta använda denna webbplats godkänner du användandet av cookies. mer information
Dina cookie-inställningar för denna webbplats är satt till ”tillåt cookies” för att ge dig den bästa upplevelsen. Om du fortsätter använda webbplatsen utan att ändra dina inställningar för cookies eller om du klickar ”Godkänn” nedan så samtycker du till detta.